野菜づくりの記録1 種まきから2週間の小松菜の芽。力強く、土の中から顔を出してきました。通常は3、4日程度とのことで軽井沢の気候が影響しているようです。これから間引きを行いながら、7月中旬ごろの収穫に向けて大切に見守っていきたいと思います。